Hamburguesa de Atún

Cansado de las hamburguesas de siempre? Hoy prepararemos unas hamburguesas que, ademas de riquisimas, son saludables!

Ingredientes para 4 hamburguesas

• Pan de hamburguesa Repan
• Atún en agua, 6 latas
• Cebolla, ½ finamente picada
• Ajo, un diente finamente picado
• Huevos,2
• Perejil, 2 cucharadas finamente picado
• Mostaza, 1 cucharadita
• Limón,  1 cucharadita de jugo
• Salsa inglesa, 2 cucharaditas
• Miga de pan, 1 taza
• Lechuga
• Aceite vegetal, 4 cucharadas

Preparación

1. Mezcla la cebolla y el ajo con el atún ( sin el agua). Agrega el perejil, la mostaza, el jugo de limón y la salsa inglesa. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
2. Agrega los huevos y la miga de pan. Forma bolitas del mismo tamaño, y dale forma de hamburguesa.
3. Calienta el aceite en un sartén y asa cada hamburguesa por ambos lados.
4. Sirvelas dentro de cada pan, agregando lechuga picada.